极简舞茸泡菜盖饭

🍳 烹饪流程

将舞茸用手撕开，加入少量油用中火充分炒制。 → 加入泡菜及调味料（万能鲜露、蚝油）炒匀。 → 关火，将芝士片撕碎铺在上面，利用余温融化。 → 盛在米饭上，最后淋上香油即可。