ほくほく肉じゃが

🍳 烹饪流程

野菜（じゃがいも、玉ねぎ）を食べやすい大きさに切る。 → フライパンで玉ねぎ、豚肉、じゃがいもの順に炒めてから鍋に移す。 → 水を加えて落とし蓋をし、沸騰したら糸こんにゃくを入れる。 → ほんだし、砂糖、醤油の順に調味料を加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。 → お好みで卵を落とし、余熱で火を通して仕上げる。