天然彩色珍珠

💡 揉木薯面团时，必须使用“滚烫的热水”（沸水）来使淀粉糊化，否则面团会散开无法成型。

⚠️ 搓好的珍珠如果没能马上煮，可以撒上一些木薯粉防粘，并放入冷冻保存。

🔥 煮珍珠的水量要充足，煮的过程中要适时搅拌，避免珍珠粘底烧焦。

📝 本食谱为短视频视觉分析整理，详细配方比例与做法请参考创作者的完整长视频或官网说明。