番茄炒蛋时蔬

🍳 烹饪流程

1. 食材洗净切块，鸡蛋打散，调配水淀粉备用。 → 2. 大火热油将蛋液炒至微焦香盛出。 → 3. 中火爆香蒜片与番茄块，加水、玉米笋与西兰花盖盖焖煮2分钟。 → 4. 开盖加入黑木耳、盐、冰糖与番茄酱调味。 → 5. 倒回鸡蛋炒匀吸收酱汁，淋入水淀粉大火翻炒后起锅。