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芬姐與台菜一姐為您示範，如何運用市售的「藍海饌」料理包，在短短五分鐘內輕鬆端出媲美現煮的美味紅燒牛肉麵與西紅柿排骨麵。這份食譜專為零廚藝的烹飪新手設計，讓您也能輕鬆享受肉多塊大、湯頭濃郁的專業級麵食。
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將料理包隔水加熱約3-5分鐘。 → 煮麵條約4-5分鐘，並取出乾燥劑。 → 利用煮麵水燙熟喜愛的青菜。 → 將麵條、加熱好的湯包與青菜組合盛盤。
將料理包隔水加熱約3-5分鐘。 → 煮麵條約4-5分鐘，並取出乾燥劑。 → 利用煮麵水燙熟喜愛的青菜。 → 將麵條、加熱好的湯包與青菜組合盛盤。
芬姐與台菜一姐為您示範，如何運用市售的「藍海饌」料理包，在短短五分鐘內輕鬆端出媲美現煮的美味紅燒牛肉麵與西紅柿排骨麵。這份食譜專為零廚藝的烹飪新手設計，讓您也能輕鬆享受肉多塊大、湯頭濃郁的專業級麵食。
【料理包加熱】準備一鍋熱水，將「藍海饌紅燒牛肉麵料理包」和「藍海饌西紅柿排骨麵料理包」直接放入熱水中浸泡，讓它們充分加熱約三到五分鐘。此時可以準備煮麵的水。
【煮麵】另起一鍋水或利用加熱料理包的水，待水滾後，將料理包內附的麵條放入鍋中烹煮。建議煮約四分鐘，若您喜歡麵條口感更軟，可多煮一分鐘至五分鐘。
【重要提醒】請務必小心，將麵條包裝內的乾燥劑取出，切勿一同放入鍋中烹煮喔！
【燙青菜】利用煮麵的熱水，將您準備好的白菜或其他喜愛的青菜放入鍋中快速燙熟。火可以開大一點，約一分鐘即可撈起，保持青菜的鮮脆口感。
【料理包取出】此時，浸泡在熱水中的料理包也已加熱完成，請小心地將它們從熱水中取出。
此食譜主要介紹使用市售「藍海饌」料理包的快速烹飪方法，讓您輕鬆享受美味。
【紅燒牛肉麵】湯頭濃郁，牛肉塊紮實軟嫩，口感極佳。
【西紅柿排骨麵】湯頭鮮甜，排骨入味，風味獨特。
麵條烹煮時間可依個人喜好調整，喜歡Q彈口感煮四分鐘，喜歡軟一點則煮五分鐘。
若覺得湯頭口味太重，可適量加入熱水調整濃淡，讓湯頭更符合您的喜好。
可搭配任何喜歡的青菜，如白菜、高麗菜或湯匙菜，增加營養與口感。
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