春菊飘香月见牛丼
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这是一款使用冷冻牛丼料制作的快捷且风味十足的改良版牛丼。将新鲜手撕的春菊与调味料及滚烫的牛丼料拌匀，利用余温使春菊达到恰到好处的口感，与最后的蛋黄搭配更是绝配。
约5分钟烹饪步骤
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烹饪时间
约5分钟
难度
简单
份量
1人份
🍳 烹饪流程
在碗中放入手撕春菊、橄榄油、醋和盐昆布。 → 加入加热后的牛丼料，快速搅拌均匀。 → 铺在盖饭上，在中央放上蛋黄。
烹饪步骤
简要烹饪顺序
在碗中放入手撕春菊、橄榄油、醋和盐昆布。 → 加入加热后的牛丼料，快速搅拌均匀。 → 铺在盖饭上，在中央放上蛋黄。
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开场介绍
这是一款使用冷冻牛丼料制作的快捷且风味十足的改良版牛丼。将新鲜手撕的春菊与调味料及滚烫的牛丼料拌匀，利用余温使春菊达到恰到好处的口感，与最后的蛋黄搭配更是绝配。
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步骤 1
碗中盛入适量的米饭备用。
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步骤 2
将春菊（约100g）用手撕碎后放入碗中。
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3
步骤 3
在装有春菊的碗中加入2小匙橄榄油、少量醋和1小匙盐昆布。
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4
步骤 4
加入用微波炉（500W加热2分40秒）热好的滚烫牛丼料，立即快速搅拌均匀。
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5
步骤 5
将拌好的食材盛在米饭上。
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烹饪时间
约5分钟
难度
简单
份量
1人份
食材清单
冷冻牛丼料：1袋
米饭：适量
春菊（茼蒿）：约100g
橄榄油：2小匙
重要提醒
⚠️
冷冻牛丼料请使用500W微波炉加热2分40秒。
⚠️
将刚加热的滚烫牛丼料与生春菊迅速拌匀，利用余热使春菊达到绝妙的口感与香气。
小窍门与常见问题
冷冻牛丼料请使用500W微波炉加热2分40秒。
将刚加热的滚烫牛丼料与生春菊迅速拌匀，利用余热使春菊达到绝妙的口感与香气。
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