开司的豪饮豪食套餐（烤鸡肉串・炖菜）
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这道料理复刻了人气动画《赌博默示录》中地下劳动设施里出现的著名“豪饮豪食套餐”。您可以享受用炭火烤制的香气四溢的烤鸡肉串、以磨碎洋葱为基底的特制酱汁、慢炖牛肉料理，再配上一杯冰镇啤酒，尽情享用。
约30〜40分钟烹饪步骤
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烹饪时间
约30〜40分钟
难度
中等
份量
1〜2人份
🍳 烹饪流程
将洋葱磨成泥，切碎大蒜，调制特制酱汁 → 将鸡腿肉切成一口大小，串在竹签上用炭火网烤 → 在锅中融化黄油并加入调味料煮沸，制作炖牛肉和蔬菜 → 摆放好烤鸡肉串、炖菜、薯片，配上冰镇罐装啤酒即可完成
烹饪步骤
简要烹饪顺序
将洋葱磨成泥，切碎大蒜，调制特制酱汁 → 将鸡腿肉切成一口大小，串在竹签上用炭火网烤 → 在锅中融化黄油并加入调味料煮沸，制作炖牛肉和蔬菜 → 摆放好烤鸡肉串、炖菜、薯片，配上冰镇罐装啤酒即可完成
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开场介绍
这道料理复刻了人气动画《赌博默示录》中地下劳动设施里出现的著名“豪饮豪食套餐”。您可以享受用炭火烤制的香气四溢的烤鸡肉串、以磨碎洋葱为基底的特制酱汁、慢炖牛肉料理，再配上一杯冰镇啤酒，尽情享用。
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步骤 1
剥去洋葱皮，用磨泥器将其磨成泥。
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2
步骤 2
用菜刀将鸡腿肉切成一口大小的块状。
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3
步骤 3
将大蒜切成细碎的末。
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4
步骤 4
在碗中加入磨好的洋葱泥、蒜末和酱油基底的调味液，搅拌均匀。
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5
步骤 5
将柠檬切片，准备好打碎的大块冰块。
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烹饪时间
约30〜40分钟
难度
中等
份量
1〜2人份
食材清单
鸡腿肉：适量（几块）
洋葱：1个
大蒜：适量（几瓣）
酱油基底调味液：适量
重要提醒
⚠️
本食谱是基于短视频中的视觉信息进行还原与构成的。💡
⚠️
使用直火烧烤鸡肉串时，竹签容易烧焦，请注意火候，确保受热均匀。⚠️
⚠️
本食谱为复刻动画场景的演绎，请在安全的环境下烹饪及进食。🍴
小窍门与常见问题
本食谱是基于短视频中的视觉信息进行还原与构成的。💡
使用直火烧烤鸡肉串时，竹签容易烧焦，请注意火候，确保受热均匀。⚠️
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