載入中...
ID: cd0d14b7...
这是一道无需酱汁的绝品盐味炒面。芝麻油的香气与葱盐的鲜味紧紧包裹着劲道的面条,仅需一个平底锅,约10分钟即可搞定,是一道方便快捷的食谱。
等待视频载入...
食谱由 AI 生成,版权归原创作者所有,欢迎订阅原频道支持创作者
将大葱斜切成薄片,把猪五花肉切成方便入口的大小并进行调味。 → 在平底锅中炒熟猪肉,加入大葱快速翻炒后盛出备用。 → 在平底锅中放入面条和料酒,盖上锅盖焖煮1分钟,然后将面条划散并煎出焦色。 → 将食材倒回锅中,加入调味料翻炒均匀即可。
将大葱斜切成薄片,把猪五花肉切成方便入口的大小并进行调味。 → 在平底锅中炒熟猪肉,加入大葱快速翻炒后盛出备用。 → 在平底锅中放入面条和料酒,盖上锅盖焖煮1分钟,然后将面条划散并煎出焦色。 → 将食材倒回锅中,加入调味料翻炒均匀即可。
这是一道无需酱汁的绝品盐味炒面。芝麻油的香气与葱盐的鲜味紧紧包裹着劲道的面条,仅需一个平底锅,约10分钟即可搞定,是一道方便快捷的食谱。
将大葱(20cm)斜切成薄片。
将猪五花肉片(80g)切成方便入口的宽度,撒上盐胡椒(适量)进行预处理。
平底锅中倒入芝麻油(1小匙)中火加热,放入猪肉煎炒。
猪肉炒熟后,加入斜切好的大葱快速翻炒约30秒,然后盛出备用。
在同一个平底锅中再次倒入芝麻油(1小匙),放入中华面(1袋)。
💡 焖煮面条时加入料酒,可以使面条更加蓬松易散,口感更加劲道。
⚠️ 大葱如果炒太久会失去爽脆的口感,因此与猪肉一起快速翻炒后应立即盛出,这是关键点。
✨ 最后撒上足量的黑胡椒,可以提炼葱盐的鲜味,让味道层次更丰富。
请登录以加入讨论并赚取 XP!
加载评论中...