凉拌脆爽西葫芦丝

🍳 烹饪流程

将西葫芦切成细丝，加入盐抓匀腌制10分钟杀出水分。 → 准备好蒜末、葱花与小米辣圈。 → 用力挤干西葫芦丝的水分，放入碗中摆上配料与芝麻。 → 淋上烧热的食用油激发香气。 → 加入生抽、陈醋、白糖、蚝油和香油拌匀即可。