海带芽红薯叶汤
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利用调味好的干海带芽汤包，搭配新鲜红薯叶与菌菇快速汆烫冲泡。五分钟内即可完成一碗膳食纤维丰富、鲜美且低负担的蔬菜汤，非常适合外食族补充纤维或宵夜解馋。
约 5 分钟烹饪步骤
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烹饪时间
约 5 分钟
难度
简单
份量
1人份
🍳 烹饪流程
煮滚一锅开水 → 加入红薯叶与菌菇汆烫至水滚熟透 → 碗底倒入干海带芽汤料 → 放入烫熟蔬菜并冲入热汤，静置1至2分钟泡开
烹饪步骤
简要烹饪顺序
煮滚一锅开水 → 加入红薯叶与菌菇汆烫至水滚熟透 → 碗底倒入干海带芽汤料 → 放入烫熟蔬菜并冲入热汤，静置1至2分钟泡开
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开场介绍
利用调味好的干海带芽汤包，搭配新鲜红薯叶与菌菇快速汆烫冲泡。五分钟内即可完成一碗膳食纤维丰富、鲜美且低负担的蔬菜汤，非常适合外食族补充纤维或宵夜解馋。
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步骤 1
在小锅中倒入适量水，开火煮滚。
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步骤 2
水滚后，放入洗净切段的红薯叶与鸿喜菇，稍微汆烫拌匀。
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3
步骤 3
待水再次滚沸、蔬菜煮熟即可关火。
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步骤 4
取一汤碗，在碗底倒入少许已调味的干海带芽汤料。
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5
步骤 5
夹入煮好的红薯叶与菌菇放入碗中，并倒入锅中的滚热蔬菜高汤至喜欢的汤量。
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烹饪时间
约 5 分钟
难度
简单
份量
1人份
食材清单
干海带芽汤配料（已调味）：少许（覆盖碗底）
红薯叶：适量
鸿喜菇（菌菇类）：适量
水：适量（煮沸用）
重要提醒
⚠️
市售干海带芽汤料本身已含有酱油、盐等调味料，无需额外加盐调味。💡
⚠️
如果没有蔬菜或赶时间，也可以直接用烧水壶的热水冲泡干海带芽即饮。⏱️
⚠️
海带芽冲泡后会吸水膨胀，碗底加入适量即可。⚠️
小窍门与常见问题
市售干海带芽汤料本身已含有酱油、盐等调味料，无需额外加盐调味。💡
如果没有蔬菜或赶时间，也可以直接用烧水壶的热水冲泡干海带芽即饮。⏱️
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