培根蛋三明治
不用反复暂停视频。跟着步骤做，卡住就问。
只需1片吐司和一个平底锅，5分钟就能轻松做出的多汁培根蛋三明治。用黄油煎出焦香酥脆的吐司，搭配半熟鸡蛋、培根、芝士，以及黄瓜带来的清脆口感，口味平衡堪称绝妙。
约5分钟烹饪步骤
等待视频载入...
问 AI 厨师
免费问一题，无需登录。
在线
例如
免费问一题，无需登录。
食谱由 AI 生成，版权归原创作者所有，欢迎订阅原频道支持创作者
烹饪时间
约5分钟
难度
简单
份量
1人份
🍳 烹饪流程
1. 将黄瓜和培根切好，在吐司上涂抹蛋黄酱和颗粒芥末酱。 → 2. 在平底锅内煎熟培根和鸡蛋，在蛋白尚呈半熟状态时覆盖上吐司煎制。 → 3. 翻面并加入黄油，将吐司底部煎至金黄焦脆。 → 4. 放上芝士、黄瓜和番茄酱，折叠对折，切开即可完成。
烹饪步骤
简要烹饪顺序
1. 将黄瓜和培根切好，在吐司上涂抹蛋黄酱和颗粒芥末酱。 → 2. 在平底锅内煎熟培根和鸡蛋，在蛋白尚呈半熟状态时覆盖上吐司煎制。 → 3. 翻面并加入黄油，将吐司底部煎至金黄焦脆。 → 4. 放上芝士、黄瓜和番茄酱，折叠对折，切开即可完成。
🎬👈
开场介绍
只需1片吐司和一个平底锅，5分钟就能轻松做出的多汁培根蛋三明治。用黄油煎出焦香酥脆的吐司，搭配半熟鸡蛋、培根、芝士，以及黄瓜带来的清脆口感，口味平衡堪称绝妙。
点击时间码可直接开始播放
1
步骤 1
将黄瓜斜切成3〜4片薄片，培根根据吐司的宽度切成两半。
点击时间码可直接开始播放
2
步骤 2
在吐司的一面均匀涂抹适量的蛋黄酱和颗粒芥末酱。
点击时间码可直接开始播放
3
步骤 3
平底锅中倒入少量食用油，中火加热，根据吐司的大小留出间距摆放培根，并在培根之间打入鸡蛋。
点击时间码可直接开始播放
4
步骤 4
用筷子戳破蛋白使其更容易受热，并根据吐司的大小将蛋白向中间聚拢。
点击时间码可直接开始播放
5
步骤 5
在蛋白完全凝固前，将涂抹蛋黄酱的一面朝下，把吐司盖在鸡蛋和培根上。轻轻按压使其贴合，同时煎约2分钟至焦黄。
点击时间码可直接开始播放
目前显示步骤 0–5，点上方按钮展开其余步骤
烹饪时间
约5分钟
难度
简单
份量
1人份
食材清单
吐司（6片装厚度）：1片
鸡蛋：1个
培根：1〜2片
黄瓜（斜切薄片）：3〜4片
重要提醒
⚠️
在蛋白凝固前盖上吐司，可以使鸡蛋与面包紧密粘合在一起。⚠️
⚠️
盖上吐司后，请轻压使其贴合，注意不要压破蛋黄。💡
⚠️
加入黄瓜可以增添清脆的口感和清爽的风味，提升整体的味道平衡。✨
小窍门与常见问题
在蛋白凝固前盖上吐司，可以使鸡蛋与面包紧密粘合在一起。⚠️
盖上吐司后，请轻压使其贴合，注意不要压破蛋黄。💡
社区评论
请登录以加入讨论并赚取 XP！
加载评论中...
App 语音烹饪