載入中...
ID: ec4b5f21...
这是一道充满背德感的绝品盖饭,将煎得酥脆的黑胡椒熏肠、半熟蛋与融化的炙烤切达芝士完美结合。最后淋入的酱油和味之素将整体的鲜味发挥到了极致。
等待视频载入...
食谱由 AI 生成,版权归原创作者所有,欢迎订阅原频道支持创作者
将香肠切成一口大小,放入平底锅中煎至酥脆。 → 在锅中打入鸡蛋并将蛋清铺开,放上切达芝士,盖上锅盖焖至芝士融化。 → 盛入碗中,用喷枪炙烤芝士表面。 → 撒上黑胡椒、味之素并淋入酱油即可完成。
将香肠切成一口大小,放入平底锅中煎至酥脆。 → 在锅中打入鸡蛋并将蛋清铺开,放上切达芝士,盖上锅盖焖至芝士融化。 → 盛入碗中,用喷枪炙烤芝士表面。 → 撒上黑胡椒、味之素并淋入酱油即可完成。
这是一道充满背德感的绝品盖饭,将煎得酥脆的黑胡椒熏肠、半熟蛋与融化的炙烤切达芝士完美结合。最后淋入的酱油和味之素将整体的鲜味发挥到了极致。
将香肠切成一口大小(小方块状)。
平底锅中倒入少量米糠油,中火煎香肠,直到表面出现明显的焦黄色且变得酥脆。
将米饭盛入碗中,预先拨松。
将香肠拨至锅边留出中间位置,打入鸡蛋。尽量将蛋清铺在香肠之间的缝隙里。
在鸡蛋上放上2片切达芝士,盖上锅盖加热直到芝士融化。
将香肠切得细碎一些,能让它与米饭和芝士融为一体,用勺子更容易入口。🍴
将香肠的切面煎到焦黄酥脆是提升口感和香气的关键所在。🔥
如果没有喷枪,只需盖上锅盖利用余热将芝士充分焖化即可,味道一样出色。💡
请登录以加入讨论并赚取 XP!
加载评论中...