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这是复刻超人气动画《海贼王》中娜美亲手制作的三文鱼排。香煎后的三文鱼裹上蒜末、姜末及酱油基底的调味汁,再以香菜风味点缀,是一道绝品料理。
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将三文鱼切成两半,并用叉子戳出小孔。 → 将三文鱼放入平底锅,两面煎至焦香。 → 撒上盐、胡椒和香菜粉进行调味。 → 倒入由蒜末、姜末和酱油调配而成的酱汁,翻炒均匀即可。
将三文鱼切成两半,并用叉子戳出小孔。 → 将三文鱼放入平底锅,两面煎至焦香。 → 撒上盐、胡椒和香菜粉进行调味。 → 倒入由蒜末、姜末和酱油调配而成的酱汁,翻炒均匀即可。
这是复刻超人气动画《海贼王》中娜美亲手制作的三文鱼排。香煎后的三文鱼裹上蒜末、姜末及酱油基底的调味汁,再以香菜风味点缀,是一道绝品料理。
将三文鱼柳对半切开。
为了让调味更容易渗入并缩短烹饪时间,用叉子在三文鱼肉上扎几个洞。
将三文鱼放入预热好的平底锅中,两面煎至焦香。
在煎制中的三文鱼上均匀撒入盐、胡椒和香菜粉。
在小碗中加入蒜泥、姜泥和酱油基底的调味料拌匀,制成特制酱汁。
加入香菜能增添异国风味与清新香气,能忠实还原动画中的味道。🌿
三文鱼肉质容易散,翻面时请轻柔操作。⚠️
倒入酱汁后容易烧焦,请调小火并快速裹匀酱汁。🔥
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