番茄酱意面
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这是还原吉伊卡哇（Chiikawa）动画中出现的番茄酱意面食谱。使用足量的黄油、大蒜和番茄酱熬制浓郁酱汁，搭配香肠和薄煎蛋，是一道充满满足感的料理。
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烹饪时间
约15分钟
难度
简单
份量
1人份
🍳 烹饪流程
1. 融化黄油，混合大蒜与调味料制成番茄酱汁 → 2. 将酱汁熬浓后，与煮好的意面翻炒均匀 → 3. 在平底锅中铺上薄煎蛋，放上意面和香肠即可完成
烹饪步骤
简要烹饪顺序
1. 融化黄油，混合大蒜与调味料制成番茄酱汁 → 2. 将酱汁熬浓后，与煮好的意面翻炒均匀 → 3. 在平底锅中铺上薄煎蛋，放上意面和香肠即可完成
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开场介绍
这是还原吉伊卡哇（Chiikawa）动画中出现的番茄酱意面食谱。使用足量的黄油、大蒜和番茄酱熬制浓郁酱汁，搭配香肠和薄煎蛋，是一道充满满足感的料理。
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步骤 1
平底锅中加入足量黄油，以小火加热融化。
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步骤 2
在碗中混合蒜末、番茄酱、调味液（酱油或鸡精基底）、砂糖，搅拌均匀。
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步骤 3
在平底锅中熬浓番茄酱汁，加入煮好的意面充分翻炒，使其裹满酱汁。
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步骤 4
向平底锅倒入蛋液煎成半熟的薄蛋饼，在其上方盛入番茄酱意面，摆上煎好的香肠，撒上芝士粉和欧芹即可完成。
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烹饪时间
约15分钟
难度
简单
份量
1人份
食材清单
意面：1人份
香肠（如约翰逊维尔香肠等）：3根
黄油：约2大匙
大蒜：1瓣（切末）
重要提醒
⚠️
由于本视频为短视频，配料用量仅供参考。请在品尝后根据口味调整番茄酱及调料的用量。⚠️
⚠️
煎蛋时不要煎得过老，保持半熟状态再铺上意面，口感会更加丝滑。💡
小窍门与常见问题
由于本视频为短视频，配料用量仅供参考。请在品尝后根据口味调整番茄酱及调料的用量。⚠️
煎蛋时不要煎得过老，保持半熟状态再铺上意面，口感会更加丝滑。💡
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