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以札幌一番盐味拉面为基底,加入鸡腿肉的鲜美与香辣的咖喱粉,是一道绝妙的改良料理。只需一个平底锅即可轻松完成,令人食欲大开。
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将鸡肉加入盐和迷迭香炒至焦香,取出备用。 → 用同一个平底锅翻炒洋葱和大蒜,加入咖喱粉、汤底料和热水煮成汤。 → 放入面条和鸡肉,在汤中炖煮至熟。 → 盛入碗中,撒上万能葱和附赠的芝麻即可。
将鸡肉加入盐和迷迭香炒至焦香,取出备用。 → 用同一个平底锅翻炒洋葱和大蒜,加入咖喱粉、汤底料和热水煮成汤。 → 放入面条和鸡肉,在汤中炖煮至熟。 → 盛入碗中,撒上万能葱和附赠的芝麻即可。
以札幌一番盐味拉面为基底,加入鸡腿肉的鲜美与香辣的咖喱粉,是一道绝妙的改良料理。只需一个平底锅即可轻松完成,令人食欲大开。
将切成一口大小的鸡腿肉放入平底锅,从皮面开始煎。撒上一小撮盐,根据喜好加入迷迭香增加香气。皮面煎至金黄酥脆后,先取出备用。
在留有鸡油的平底锅中,加入切片的洋葱和蒜末,炒至变软。可根据喜好再次加入迷迭香增加风味。
加入咖喱粉,与洋葱充分翻炒均匀。
倒入拉面附赠的粉末汤包和热水,煮沸。
放入面条,并将之前取出的鸡肉放回锅中。像炖煮拉面一样,在汤中边搅散面条边加热至熟。
先将鸡肉带皮的一面煎香,让鸡油渗出,能为汤底增添浓郁的口感。🔥
加入迷迭香可以在辛辣的咖喱中增添一份清爽高雅的草本香气(若无也可省略)。💡
像炖煮拉面一样在汤中加热面条,可以让面条充分吸满汤汁的鲜味。⚠️
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