日式冷拌培根蛋酱素面

🍳 烹饪流程

将培根切成长条状，不放油直接煎至焦脆。 → 将蛋黄、蛋黄酱、芝士粉和调味料混合制成酱汁，放入冰箱冷藏备用。 → 将素面煮45秒，过冷水后彻底挤干水分。 → 将冷藏过的酱汁与素面充分搅拌均匀，装盘后撒上培根、芝士粉和黑胡椒即可。