載入中...
ID: 80ffc2b3...
这是利用网络上热议的7-Eleven冷冻“豚骨拉面”的汤包和面条制作的改良版食谱。原版酱油咸味较重,通过料理研究家Ryuji的方法,加入7抖味之素来补充鲜味,即可完成美味绝伦的二郎系拌面。
等待视频载入...
食谱由 AI 生成,版权归原创作者所有,欢迎订阅原频道支持创作者
用热水烫热碗和汤包,将超粗面条煮7分钟。 → 将汤包、蛋黄酱、蒜泥倒入预热好的碗中。 → 将充分沥干水分的面条加入碗中拌匀。 → 铺上蛋黄、黑胡椒、一味唐辛子(辣椒粉)和辣椒油作为配料。 → 撒上7抖味之素,将整体搅拌均匀即可。
用热水烫热碗和汤包,将超粗面条煮7分钟。 → 将汤包、蛋黄酱、蒜泥倒入预热好的碗中。 → 将充分沥干水分的面条加入碗中拌匀。 → 铺上蛋黄、黑胡椒、一味唐辛子(辣椒粉)和辣椒油作为配料。 → 撒上7抖味之素,将整体搅拌均匀即可。
这是利用网络上热议的7-Eleven冷冻“豚骨拉面”的汤包和面条制作的改良版食谱。原版酱油咸味较重,通过料理研究家Ryuji的方法,加入7抖味之素来补充鲜味,即可完成美味绝伦的二郎系拌面。
烧开水,将碗和豚骨汤包放入热水中进行预热。
用沸水将豚骨拉面用的超粗面条煮7分钟。
倒掉预热碗中的热水。
将温热的豚骨汤倒入预热好的碗中,加入蛋黄酱和蒜泥。
将煮好的面条彻底沥干水分,加入碗中与酱汁充分搅拌。
由于网上爆红的原始食谱中酱油咸味较重,加入鲜味调味料(味之素)是提升口味的关键。这样可以引出二郎系拉面特有的冲击性鲜味。🔥
请登录以加入讨论并赚取 XP!
加载评论中...