鸡白汤冷面风素面

🍳 烹饪流程

将鸡胸肉撒上盐和料酒，用微波炉加热2分钟，冷却后切片。 → 将水、鸡白汤汤料、盐、胡椒粉、大蒜粉混合制成汤底，放入冰箱冷藏。 → 将素面煮1分钟后用流水冲洗，再用冰水冰镇，彻底挤干水分。 → 将素面放入汤底中，铺上鸡肉、秋葵和水煮蛋，最后淋上橄榄油并撒上精盐即可。