Χοιρινά σουβλάκια στη μαρινάδα
ID: f0d34243...
Εύκολα και γρήγορα χοιρινά σουβλάκια ψημένα στο γκριλ, μαριναρισμένα σε ένα αρωματικό μείγμα από εσπεριδοειδή, μηλόξιδο, μυρωδικά και κρεμμύδι. Σερβίρονται τέλεια με ψητές πίτες, ντομάτες και γιαούρτι.
等待视频载入...
食谱由 AI 生成，版权归原创作者所有，欢迎订阅原频道支持创作者
🍳 烹饪流程
Ανακατεύετε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα (εκτός από το κρεμμύδι). → Περιχύνετε το κρέας, προσθέτετε το κρεμμύδι σε ροδέλες και μαρινάρετε στο ψυγείο για 4 ώρες. → Στραγγίζετε το κρέας και το περνάτε σε ξυλάκια. → Ψήνετε τα σουβλάκια στο γκριλ μαζί με πίτες και τομάτες. → Σερβίρετε με γιαούρτι και λίγο κρεμμύδι.
烹饪步骤
简要烹饪顺序
Ανακατεύετε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα (εκτός από το κρεμμύδι). → Περιχύνετε το κρέας, προσθέτετε το κρεμμύδι σε ροδέλες και μαρινάρετε στο ψυγείο για 4 ώρες. → Στραγγίζετε το κρέας και το περνάτε σε ξυλάκια. → Ψήνετε τα σουβλάκια στο γκριλ μαζί με πίτες και τομάτες. → Σερβίρετε με γιαούρτι και λίγο κρεμμύδι.
开场介绍
Εύκολα και γρήγορα χοιρινά σουβλάκια ψημένα στο γκριλ, μαριναρισμένα σε ένα αρωματικό μείγμα από εσπεριδοειδή, μηλόξιδο, μυρωδικά και κρεμμύδι. Σερβίρονται τέλεια με ψητές πίτες, ντομάτες και γιαούρτι.
步骤 1
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε τα υγρά υλικά της μαρινάδας: ελαιόλαδο, μηλόξιδο, χυμό λεμονιού και χυμό πορτοκαλιού.
步骤 2
Προσθέτετε τα αρωματικά: ξύσμα από λεμόνι και πορτοκάλι, φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα.
步骤 3
Ρίχνετε στο μπολ τα κομμάτια του χοιρινού κρέατος και ανακατεύετε ώστε η μαρινάδα να πάει παντού.
步骤 4
Τοποθετείτε πάνω από το κρέας τις ροδέλες από το μεγάλο κρεμμύδι.
步骤 5
Σκεπάζετε το μπολ με διάφανη μεμβράνη και το αφήνετε στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες για να μαριναριστεί.
食材清单
重要提醒
Ο σεφ συμβουλεύει να έχετε βρέξει από πριν τα ξυλάκια (καλαμάκια) για τα σουβλάκια. Αυτό τα προστατεύει από το να καούν κατά τη διάρκεια του ψησίματος στη φωτιά.
Το μηλόξιδο και τα εσπεριδοειδή δίνουν ιδιαίτερη γλύκα στη μαρινάδα, μαλακώνοντας παράλληλα το χοιρινό.
社区评论
请登录以加入讨论并赚取 XP！
加载评论中...