文艺复兴风味卷饼配辣椒圈

🍳 烹饪流程

准备香料腌卷心菜和自制蛋黄酱。 → 混合、揉捏、擀平并在铸铁锅中烹饪古法谷物扁面包。 → 将乳鸽填充、捆绑、调味，在450°F下烘烤至中心温度达到145°F，然后剔下鸽胸肉。 → 将红甜椒去皮、切圈、拍粉并裹上啤酒面糊，放入猪油中炸至酥脆。 → 将蛋黄酱、奶酪、鸽胸肉片和腌卷心菜卷入饼中，搭配热腾腾的辣椒圈食用。