阿拉斯加烟熏红鲑鱼配酥脆土豆饼、煎蛋及芦笋丝

🍳 烹饪流程

混合擦好的土豆丝、洋葱碎和新鲜百里香。 → 将土豆饼放入热油中煎至两面金黄酥脆。 → 在同一锅中煎蛋，直至蛋白凝固而蛋黄保持流心。 → 用削皮刀将芦笋刨成细丝。 → 将煎蛋放在土豆饼上摆盘，搭配烟熏鲑鱼、新鲜蔬菜和柠檬角即可上桌。