披萨烤炉多功能食谱：T骨牛排、羊排、焗花椰菜、蜜汁胡萝卜、整鱼、咖喱鸡丁及苹果反转塔

🍳 烹饪流程

根据菜品需求，将披萨烤炉和铸铁厨具预热至合适的温度。 → 在高温锅中煎制肉类（牛排和羊排）并进行煸油，确保足够的静置时间。 → 慢烤整棵花椰菜和胡萝卜，最后配上芝士酱或蜂蜜釉。 → 烘烤塞入香料和草本植物的整鱼，期间偶尔翻面以确保受热均匀。 → 将腌制好的鸡肉串在高温火焰下烤出焦香，营造正宗的烟熏风味，随后与调制好的玛莎拉酱汁混合。 → 熬制深琥珀色的焦糖，放入苹果，盖上酥皮，利用烤炉余温烘烤反转塔。