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一款风味浓郁、辛辣诱人的卡拉布里亚风味披萨,配料包括火辣的卡拉布里亚辣椒酱与披萨酱底、融化的马苏里拉芝士、新鲜的意式生香肠碎、调味烤红椒,以及青橄榄与卡拉马塔橄榄的混合组合。
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在撒了面粉的木质披萨铲上摊开披萨饼皮。 → 涂抹卡拉布里亚辣椒酱、披萨酱,并铺上马苏里拉芝士。 → 放上生意式香肠碎、调味烤红椒、青橄榄和卡拉马塔橄榄。 → 放入披萨烤箱中烘烤约7分钟。 → 切块并趁热享用。
在撒了面粉的木质披萨铲上摊开披萨饼皮。 → 涂抹卡拉布里亚辣椒酱、披萨酱,并铺上马苏里拉芝士。 → 放上生意式香肠碎、调味烤红椒、青橄榄和卡拉马塔橄榄。 → 放入披萨烤箱中烘烤约7分钟。 → 切块并趁热享用。
一款风味浓郁、辛辣诱人的卡拉布里亚风味披萨,配料包括火辣的卡拉布里亚辣椒酱与披萨酱底、融化的马苏里拉芝士、新鲜的意式生香肠碎、调味烤红椒,以及青橄榄与卡拉马塔橄榄的混合组合。
在木质披萨铲上撒上面粉,将披萨饼皮拉伸至所需的厚度,然后放置在铲上。
在饼皮上加入一满勺卡拉布里亚辣椒酱和披萨酱,然后将其涂抹均匀并混合在一起。
在酱料上方铺上一层厚厚的马苏里拉芝士碎。
将生意式香肠揉成小块,均匀地分布在芝士上。
将调味好的烤红椒条铺在披萨上。
⚠️ 制作披萨饼皮时避免穿黑色衣物,防止沾染显眼的干面粉。
💡 不要添加过多的生香肠,因为在烹饪过程中会溢出油脂,导致披萨过于油腻。
✨ 预先用盐、胡椒、大蒜和欧芹调味烤红椒,可以提升披萨整体的风味层次。
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