奶油红椒鸡配丝滑土豆泥

🍳 烹饪流程

将鸡腿肉用红椒粉、大蒜粉、洋葱粉、盐和胡椒腌制，随后在煎锅中加入黄油和番茄油煎至双面金黄。 → 将去皮的土豆切块煮熟，加入黄油、酸奶油、温热的淡奶油、盐和胡椒捣成细腻顺滑的土豆泥。 → 在同一个煎锅中炒香洋葱、大蒜、番茄干和烟熏红椒粉，加入鸡汤、奶油和第戎芥末酱，制成酱汁。 → 将酱汁煮至浓稠，放回鸡肉焖煮入味，撒上新鲜细香葱，最后将鸡肉盛在温热的土豆泥上享用。