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这是对《天兵公园》中传奇“蛋”定挑战的真实复刻,包含一份由12个鸡蛋制成的巨型什锦煎蛋卷,上面浇满浓郁的自制辣椒酱,铺上一座切达干酪丝山,并配有比司吉面包和一大碗新鲜水果。
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将蔬菜切丁,煎炒肉类,并用慢火炖煮自制辣椒酱约一小时。 → 在铸铁锅中用黄油和橄榄油烹饪12个打散的鸡蛋,不断搅拌使其形成凝乳。 → 将炒好的蔬菜馅料铺在蛋液上,小心地将巨型煎蛋卷对折。 → 装盘,淋上辣椒酱并撒上切达干酪丝,最后配以比司吉面包和水果一同享用。
将蔬菜切丁,煎炒肉类,并用慢火炖煮自制辣椒酱约一小时。 → 在铸铁锅中用黄油和橄榄油烹饪12个打散的鸡蛋,不断搅拌使其形成凝乳。 → 将炒好的蔬菜馅料铺在蛋液上,小心地将巨型煎蛋卷对折。 → 装盘,淋上辣椒酱并撒上切达干酪丝,最后配以比司吉面包和水果一同享用。
这是对《天兵公园》中传奇“蛋”定挑战的真实复刻,包含一份由12个鸡蛋制成的巨型什锦煎蛋卷,上面浇满浓郁的自制辣椒酱,铺上一座切达干酪丝山,并配有比司吉面包和一大碗新鲜水果。
将西班牙洋葱、青椒和大蒜切丁。
在锅中将牛绞肉煸炒至棕色,滤掉多余油脂。用锅中留下的牛肉油脂炒香切好的洋葱和青椒丁。
在锅中加入大蒜、辣椒粉、白胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀。
加入番茄碎、水、刚才炒好的牛肉、红腰豆、阿多波酱、烟熏红椒粉和牛至。用中低火炖煮约一小时。
在大型铸铁平底锅中加热橄榄油和黄油。倒入打散的12个鸡蛋,用叉子不断搅拌以形成凝乳。
💡 确保辣椒酱炖煮足够长的时间,以使其深沉、浓郁的风味充分融合。
⚠️ 处理12个鸡蛋的煎蛋卷需要极大的耐心、合适尺寸的平底锅以及精细的技巧,以防蛋皮破裂。
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