“极致菌香”意面

🍳 烹饪流程

将香菇和平菇与红葱头、蒜一起炒香，倒入雪莉酒脱锅。 → 将2/3的蘑菇与黄油、味噌和帕玛森芝士放入料理机中搅拌成细腻的奶油酱。 → 将蘑菇奶油酱与锅中剩余的蘑菇混合，加入煮好的意大利面拌匀。 → 最后加入柠檬汁、新鲜龙蒿草、适量帕玛森芝士、煮面水及调味料，拌匀即可上桌。