Musaka s krumpirom
ID: 8066cb72...
Tradicionalno i zasitno jelo pripremljeno od slojeva tanko narezanog krumpira i sočne mljevene junetine, preliveno bogatom smjesom jaja i mlijeka za savršenu zlatnu koricu.
等待视频载入...
食谱由 AI 生成，版权归原创作者所有，欢迎订阅原频道支持创作者
🍳 烹饪流程
Ispecite mljeveno meso s lukom i začinima. → Narežite krumpir na ploške i složite ga u pekač naizmjence s mesom. → Pripremite preljev od jaja, mlijeka i muškatnog oraščića. → Prelijte musaku smjesom i dodajte maslac na vrh. → Pecite dok ne porumeni i krumpir postane mekan.
烹饪步骤
简要烹饪顺序
Ispecite mljeveno meso s lukom i začinima. → Narežite krumpir na ploške i složite ga u pekač naizmjence s mesom. → Pripremite preljev od jaja, mlijeka i muškatnog oraščića. → Prelijte musaku smjesom i dodajte maslac na vrh. → Pecite dok ne porumeni i krumpir postane mekan.
开场介绍
Tradicionalno i zasitno jelo pripremljeno od slojeva tanko narezanog krumpira i sočne mljevene junetine, preliveno bogatom smjesom jaja i mlijeka za savršenu zlatnu koricu.
步骤 1
Ogulite luk i nasjeckajte ga na sitne kockice, a zatim ga stavite u tavu s malo biljnog ulja.
步骤 2
Pirjajte luk dok ne postane staklast i mekan, zatim dodajte mljevenu junetinu.
步骤 3
Meso pržite uz miješanje dok ne promijeni boju. Dodajte sol, papar i slatku crvenu papriku, pa sve dobro promiješajte dok se meso ne ispeče.
步骤 4
Oguljeni krumpir narežite na tanke ploške (oko 3-5 mm debljine).
步骤 5
Namastite vatrostalnu posudu (22cm x 28cm). Na dno poslažite prvi sloj krumpira, lagano ga posolite i popaprite, a zatim preko njega rasporedite dio mesa.
食材清单
重要提醒
Krumpir režite na što tanje ploške kako bi se brže i ravnomjernije ispekao.
Dodatak muškatnog oraščića u preljev daje autentičan i profinjen okus ovom jelu.
Maslac na vrhu je ključan za dobivanje lijepe zlatne boje i fine hrskavosti gornjeg sloja krumpira.
Preporučuje se pustiti musaku da odstoji 10-ak minuta nakon pečenja radi lakšeg rezanja.
社区评论
请登录以加入讨论并赚取 XP！
加载评论中...