芒果黄瓜沙拉
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这是一款充满活力、口感清爽且色彩缤纷的沙拉，将爽脆的芒果丝和黄瓜丝与红椒、红洋葱、新鲜香菜拌匀，再淋上酸甜可口的柑橘酱汁。
约 10-15 分钟烹饪步骤
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烹饪时间
约 10-15 分钟
难度
简单
份量
2-4 人份
🍳 烹饪流程
将芒果和蔬菜切成细丝，进行预处理。 → 在一个大碗中放入芒果、红椒、红洋葱和黄瓜。 → 加入盐、芝麻油、青柠汁、橙汁、切片的青辣椒和切碎的香菜。 → 将沙拉拌匀，根据个人口味调整调味料，装盘并撒上芝麻装饰。
烹饪步骤
简要烹饪顺序
将芒果和蔬菜切成细丝，进行预处理。 → 在一个大碗中放入芒果、红椒、红洋葱和黄瓜。 → 加入盐、芝麻油、青柠汁、橙汁、切片的青辣椒和切碎的香菜。 → 将沙拉拌匀，根据个人口味调整调味料，装盘并撒上芝麻装饰。
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开场介绍
这是一款充满活力、口感清爽且色彩缤纷的沙拉，将爽脆的芒果丝和黄瓜丝与红椒、红洋葱、新鲜香菜拌匀，再淋上酸甜可口的柑橘酱汁。
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步骤 1
削去芒果皮，切成薄片，再切成细丝。放入一个大搅拌碗中。
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步骤 2
将红甜椒切成细丝，加入碗中。
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步骤 3
将1/4个大红洋葱切成薄片，加入碗中。
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步骤 4
取半根黄瓜，切成薄片，再切成细丝，加入碗中。
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步骤 5
加入适量盐、1-2茶匙芝麻油、2个青柠现挤的汁以及半个橙子的汁。
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烹饪时间
约 10-15 分钟
难度
简单
份量
2-4 人份
食材清单
成熟但坚实的芒果：1个（大）
红甜椒：1个
红洋葱：1/4个（大洋葱）
英国黄瓜：1/2根
重要提醒
⚠️
💡 请选择熟度适中但质地仍然坚实的芒果，这样切丝时才容易保持形状。
⚠️
⚠️ 这款沙拉非常灵活，请随意调整酸度、辣度和油的用量，以符合您的个人口味。
小窍门与常见问题
💡 请选择熟度适中但质地仍然坚实的芒果，这样切丝时才容易保持形状。
⚠️ 这款沙拉非常灵活，请随意调整酸度、辣度和油的用量，以符合您的个人口味。
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