清爽苹果、萝卜与竹荚鱼碎丁沙拉

🍳 烹饪流程

将希腊酸奶、芥末酱、竹荚鱼罐头油、柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒混合，制成酱汁。 → 将预煮好的混合谷物和扁豆铺在大号餐盘上。 → 将黄瓜、红洋葱、红苹果、小红萝卜和新鲜辣根直接擦丝擦在谷物基底上。 → 加入切碎的香草、菊苣叶和酱汁，搅拌均匀。 → 最后放上竹荚鱼肉块，搭配柠檬角食用。