蒙特利尔伦敦牛排

🍳 烹饪流程

将大蒜、橄榄油、芥末、牛至、柠檬汁、盐和胡椒搅拌均匀制成腌料。 → 将侧腹牛排逆着纹路切成薄片，并与腌料充分拌匀。 → 用黄油和橄榄油炒制四开的蘑菇，加入盐和胡椒调味。 → 将牛排条置于高温下快速煎烤至上色熟透。 → 将牛排、炒蘑菇、炸薯条和柠檬角装盘。