奶油牛肉炖土豆配鲜切沙拉

🍳 烹饪流程

在平底锅中炒香牛肉末、洋葱、蘑菇和大蒜，随后加入番茄膏和面粉翻炒。 → 加入切块土豆、牛肉高汤及调味料，盖上锅盖小火炖煮约20分钟。 → 准备鲜切沙拉：将新鲜蔬菜、萨拉米香肠、鹰嘴豆、马苏里拉奶酪、意大利小辣椒以及秘制帕玛森香草酱拌匀。 → 往炖锅中倒入淡奶油并开盖慢炖收汁，关火后拌入酸奶油，撒上欧芹碎即可上桌。