系列食谱：侧腹牛排三明治、终极汉堡、牛尾汉堡配肉汁、以及哈里萨辣酱烤鸡卷饼

🍳 烹饪流程

牛排三明治：慢煮糖醋洋葱，煎制腌渍侧腹牛排，搭配英式芥末酱和拌过调料的水田芥，夹入夏巴塔面包中。 → 终极汉堡：揉制牛肩肉肉饼，木炭炙烤，刷上芥末酱，扣上碗焖融化莱斯特红干酪，搭配自制汉堡生菜酱、脆培根和腌菜。 → 牛尾汉堡：将牛尾炖煮3-4小时，拆肉，过滤肉汁，将手撕牛尾覆盖在煎牛肉饼上。配以肉汁蘸食。 → 哈里萨烤鸡卷饼：烤制涂抹哈里萨辣酱的整鸡，配以红薯和鹰嘴豆，制作苹果卷心菜沙拉，用温热的饼皮包裹，配以哈里萨酸奶酱。