英式全套经典早餐 (English Full Monty Fry Up)
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一道经典、丰盛的英式全套早餐，采用优质食材制作，包括带藤番茄、褐菇、黑布丁、香肠、干腌英式培根和口感顺滑的炒蛋，搭配吐司食用。
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🍳 烹饪流程
将番茄、去皮蘑菇、香肠和黑布丁整理好并调味后放入烤盘，放入烤箱烧烤功能下加热4分钟。 → 将鸡蛋与少许牛奶、盐和黑胡椒混合搅打均匀。 → 将培根片铺在烤盘食材上方，刷上油脂，再次放入烤箱直至酥脆。 → 在中低火下用融化的黄油慢炒鸡蛋，直至口感软嫩顺滑。 → 将面包烤至金黄，将所有食材装盘，并配上您喜爱的酱料。
烹饪步骤
简要烹饪顺序
将番茄、去皮蘑菇、香肠和黑布丁整理好并调味后放入烤盘，放入烤箱烧烤功能下加热4分钟。 → 将鸡蛋与少许牛奶、盐和黑胡椒混合搅打均匀。 → 将培根片铺在烤盘食材上方，刷上油脂，再次放入烤箱直至酥脆。 → 在中低火下用融化的黄油慢炒鸡蛋，直至口感软嫩顺滑。 → 将面包烤至金黄，将所有食材装盘，并配上您喜爱的酱料。
开场介绍
一道经典、丰盛的英式全套早餐，采用优质食材制作，包括带藤番茄、褐菇、黑布丁、香肠、干腌英式培根和口感顺滑的炒蛋，搭配吐司食用。
步骤 1
将烤箱的烧烤功能预热至最高档，并准备一个烤盘。
步骤 2
洗净李子番茄，在每个番茄顶部划一个浅浅的十字刀口，以便调味渗透。
步骤 3
剥掉褐菇的表皮，将它们与番茄一起放入烤盘中。
步骤 4
将香肠分开。将黑布丁切成约2厘米厚的薄片。
步骤 5
将香肠和黑布丁切片摆放在烤盘里的蘑菇和番茄旁边。
食材清单
重要提醒
⏱️ 时间掌握是烹饪这道早餐的秘诀。香肠、蘑菇、番茄和黑布丁需要的烹饪时间比培根长，所以要先烤它们。
💡 在番茄顶部划十字刀口有助于热量、橄榄油和调味料更深入地渗透，味道更好。
💡 褐菇去皮并非强制，但建议去皮以去除较硬的表皮。
⚠️ 切勿将炒蛋煮得过老；在鸡蛋还稍微湿润时离火，因为余温会让它们在盘中继续成熟。
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