载入食谱中...
这顿新鲜且充满活力的迎新餐采用了犹他州的当地食材,包含金枪鱼酸豆魔鬼蛋、烤夏南瓜莫扎瑞拉意式佛卡夏三明治,以及清爽的甜瓜黄瓜香草沙拉。
等待视频载入...
AI 根据创作者的视频整理此食谱,内容可能有误。请核对原视频并支持创作者。
【尼斯风味魔鬼蛋】煮蛋11分钟,浸入冷水冷却,剥壳,将蛋黄与金枪鱼罐头、酸豆、香草、芥末酱、柠檬汁及橄榄油捣碎混合,填入蛋白中。 → 【烤南瓜三明治】在烤盘上将调味后的南瓜片两面煎香,铺在抹油的佛卡夏面包上,放入烤箱烘烤,最后加入新鲜莫扎瑞拉奶酪和罗勒叶,切块即可。 → 【甜瓜沙拉】将各种甜瓜和黄瓜切块,加入新鲜香草、切片塞拉诺辣椒、烤南瓜籽、青柠汁和橄榄油拌匀。
【尼斯风味魔鬼蛋】煮蛋11分钟,浸入冷水冷却,剥壳,将蛋黄与金枪鱼罐头、酸豆、香草、芥末酱、柠檬汁及橄榄油捣碎混合,填入蛋白中。 → 【烤南瓜三明治】在烤盘上将调味后的南瓜片两面煎香,铺在抹油的佛卡夏面包上,放入烤箱烘烤,最后加入新鲜莫扎瑞拉奶酪和罗勒叶,切块即可。 → 【甜瓜沙拉】将各种甜瓜和黄瓜切块,加入新鲜香草、切片塞拉诺辣椒、烤南瓜籽、青柠汁和橄榄油拌匀。
这顿新鲜且充满活力的迎新餐采用了犹他州的当地食材,包含金枪鱼酸豆魔鬼蛋、烤夏南瓜莫扎瑞拉意式佛卡夏三明治,以及清爽的甜瓜黄瓜香草沙拉。
【尼斯风味魔鬼蛋】在深锅中加入足量清水,大火煮至沸腾。
【尼斯风味魔鬼蛋】用漏勺将24个鸡蛋轻轻放入沸水中。煮约11分钟。
【烤南瓜三明治】将西葫芦和黄南瓜纵向切成厚片。加热电烤盘,淋上橄榄油,给南瓜撒上盐,两面煎至金黄且熟透。
【尼斯风味魔鬼蛋】倒掉锅中热水,立即用冷水冲洗鸡蛋直至冷却。
【烤南瓜三明治】将佛卡夏面包横向切开,切面均匀淋上橄榄油,铺上煎好的南瓜片,放入预热好的烤箱中加热烘烤。
尼斯风味魔鬼蛋:直接将鸡蛋放入沸水中煮(而非冷水起煮),有助于剥壳时蛋壳膜更完整地脱落。💡
尼斯风味魔鬼蛋:将酸豆放在纸巾上按压,可吸干多余盐渍水并将其压扁,防止在砧板上切碎时四处滚动。💡
烤南瓜三明治:高温煎制南瓜可使其表面焦糖化,同时保持脆嫩口感,非常适合作为三明治馅料。🔥
甜瓜沙拉:使用薄荷、香菜、罗勒等新鲜香草混合柑橘汁和橄榄油,能提升甜瓜的甜味,且不会让口感过于甜腻。✨
请登录以加入讨论并赚取 XP!
加载评论中...