5道家常暖心食谱：奶酪洋葱汤、花椰菜奶酪意大利面、吉尼斯黑啤炖牛肉派、法式青豆烩鮟鱇鱼、块根芹沙拉

🍳 烹饪流程

【奶酪洋葱汤】将2千克洋葱在烘焙纸盖下炒至焦糖化，加入啤酒和高汤，放上芥末奶酪吐司，烤至冒泡即可。 → 【奶油花椰菜奶酪意大利面】将花椰菜和韭葱放入微波炉加热，与牛奶和奶酪一起炖煮并打成泥，与意大利面拌匀，撒上酥脆的蒜香坚果面包屑。 → 【吉尼斯黑啤炖牛肉派】将牛腩块与黑啤、蔬菜和香草慢炖2小时，填入酥皮内并撒上奶酪，在180°C下烘烤40分钟。 → 【法式青豆烩鮟鱇鱼】将新鲜青豆、土豆和番茄炖成香浓酱汁；用意式烟熏培根包裹鮟鱇鱼，200°C烘烤15分钟，一同装盘。 → 【块根芹沙拉】将块根芹切成细丝，拌入芥末、酸豆、香草和蛋黄酱调制的酱汁，搭配冷切肉食用。