快捷简易自制凉拌卷心菜沙拉
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这是一款清爽、鲜脆的自制凉拌卷心菜沙拉，将多种蔬菜和苹果刨丝混合，配以清淡的酸奶和芥末酱汁。
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烹饪时间
约5分钟
难度
简单
份量
4-6人份
🍳 烹饪流程
准备好擦丝器和一个大餐盘。 → 将所有蔬菜、苹果和甜玉米擦丝放入盘中。 → 加入酸奶、颗粒芥末酱、柠檬汁和橄榄油。 → 用手将所有材料抓拌均匀。
烹饪步骤
简要烹饪顺序
准备好擦丝器和一个大餐盘。 → 将所有蔬菜、苹果和甜玉米擦丝放入盘中。 → 加入酸奶、颗粒芥末酱、柠檬汁和橄榄油。 → 用手将所有材料抓拌均匀。
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开场介绍
这是一款清爽、鲜脆的自制凉拌卷心菜沙拉，将多种蔬菜和苹果刨丝混合，配以清淡的酸奶和芥末酱汁。
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步骤 1
将整个苹果（包括皮）直接通过擦丝器擦入大盘中。
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步骤 2
将卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、球茎茴香和胡萝卜擦丝，使用长距离的推拉动作以获得更好的口感。
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步骤 3
将新鲜甜玉米棒直接在擦丝器上擦拭，使鲜甜的玉米粒落入混合物中。
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步骤 4
在擦好的蔬菜丝上倒入原味酸奶，并加入一满茶匙颗粒芥末酱。
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步骤 5
用手将凉拌菜彻底抓拌均匀并挂上酱汁。
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目前显示步骤 0–5，点上方按钮展开其余步骤
烹饪时间
约5分钟
难度
简单
份量
4-6人份
食材清单
红苹果：1个
卷心菜：1/4个
紫甘蓝：1/8个
黄瓜：1/2根
重要提醒
⚠️
擦卷心菜和黄瓜时使用长距离、稳健的动作，这样口感更好。💡
⚠️
你可以用冰箱里剩下的任何脆口蔬菜来定制这款沙拉。✨
⚠️
使用原味酸奶代替蛋黄酱可以让沙拉口感更清爽、健康。🥗
小窍门与常见问题
擦卷心菜和黄瓜时使用长距离、稳健的动作，这样口感更好。💡
你可以用冰箱里剩下的任何脆口蔬菜来定制这款沙拉。✨
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