空气炸锅版三原料巧克力芝士蛋糕
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这是一款快速简单的三原料巧克力芝士蛋糕，直接使用空气炸锅制作，用料包含酸奶、鸡蛋和融化的巧克力。成品口感浓郁、扎实，其最终风味很大程度上取决于所用巧克力的品质。
约 30 分钟烹饪步骤
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烹饪时间
约 30 分钟
难度
简单
份量
4-6 人份
🍳 烹饪流程
将切碎的巧克力隔水融化。 → 将酸奶和鸡蛋搅拌均匀，然后加入融化的巧克力。 → 倒入垫好烘焙纸的蛋糕模具中，用空气炸锅以 175°C (350°F) 烤 20 分钟。 → 切块并淋上额外的融化巧克力即可享用。
烹饪步骤
简要烹饪顺序
将切碎的巧克力隔水融化。 → 将酸奶和鸡蛋搅拌均匀，然后加入融化的巧克力。 → 倒入垫好烘焙纸的蛋糕模具中，用空气炸锅以 175°C (350°F) 烤 20 分钟。 → 切块并淋上额外的融化巧克力即可享用。
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开场介绍
这是一款快速简单的三原料巧克力芝士蛋糕，直接使用空气炸锅制作，用料包含酸奶、鸡蛋和融化的巧克力。成品口感浓郁、扎实，其最终风味很大程度上取决于所用巧克力的品质。
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步骤 1
将巧克力切碎，放入耐热碗中，置于一锅微微沸腾的水上方隔水加热融化。
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步骤 2
在另一个混合碗中，加入酸奶并打入 4 个鸡蛋，搅拌至完全融合。
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3
步骤 3
将融化的巧克力倒入鸡蛋酸奶混合液中，持续搅拌直到形成光滑、均匀的面糊。
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4
步骤 4
在小号圆形蛋糕模具内垫上烘焙纸，然后倒入巧克力面糊。
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5
步骤 5
将模具放入空气炸锅篮中，以 350°F (175°C) 烤 20 分钟。
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目前显示步骤 0–5，点上方按钮展开其余步骤
烹饪时间
约 30 分钟
难度
简单
份量
4-6 人份
食材清单
巧克力（黑巧克力或半甜巧克力）：适量（用于制作面糊和装饰淋面）
酸奶：1 小碗（约 1杯 (240ml)）
鸡蛋：4 个
重要提醒
⚠️
蛋糕的整体风味和浓郁度非常依赖于所用巧克力的品质。✨
⚠️
倒入面糊前，请确保蛋糕模具可以放入空气炸锅篮中。⚠️
小窍门与常见问题
蛋糕的整体风味和浓郁度非常依赖于所用巧克力的品质。✨
倒入面糊前，请确保蛋糕模具可以放入空气炸锅篮中。⚠️
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