韩式鸡肉火锅

🍳 烹饪流程

将芝麻炒香，并将香菇干煎至金黄后盛出备用。 → 将处理好的去皮带骨鸡腿肉和胡萝卜切片，煎至表面焦糖化，倒入鸡汤慢炖20分钟。 → 加入葱段、香菇、豆腐、辣椒酱、酱油和羽衣甘蓝，轻轻焖煮。 → 煮好全麦面条，沥干水分，拌入芝麻油和烤熟的芝麻。 → 转小火，拌入切碎的泡菜，连同汤底淋在面条上，并挤上青柠汁即可。