主厨 John 的奶油牛角面包
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经典的自制奶油牛角面包，烘烤前刷上一层厚厚的融化黄油，带来浓郁的奶香和金黄的色泽。正如主厨 John 所言，它们叫“奶油牛角面包”，而不是“瘦身牛角面包”，所以黄油千万别省！
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烹饪时间
未提供
难度
简单
份量
8个面包
🍳 烹饪流程
将成型的面团卷摆放在烤盘上 → 在每个面包卷上均匀地刷上融化的黄油
烹饪步骤
简要烹饪顺序
将成型的面团卷摆放在烤盘上 → 在每个面包卷上均匀地刷上融化的黄油
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开场介绍
经典的自制奶油牛角面包，烘烤前刷上一层厚厚的融化黄油，带来浓郁的奶香和金黄的色泽。正如主厨 John 所言，它们叫“奶油牛角面包”，而不是“瘦身牛角面包”，所以黄油千万别省！
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步骤 1
将成型的奶油牛角面包卷摆放在铺好烘焙纸的烤盘上，在烘烤前使用烘焙刷蘸取融化的黄油，均匀地涂抹在面包表面。
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烹饪时间
未提供
难度
简单
份量
8个面包
食材清单
成型的奶油牛角面团卷：8个
融化黄油（用于涂刷）：适量
黄油（包裹在面团内）：1条 (约113g)
重要提醒
⚠️
涂抹融化黄油时不要吝啬；彻底涂抹是赋予奶油牛角面包浓郁风味和金黄表面的关键。✨
⚠️
本视频是一个强调涂抹黄油步骤的短片预告；请参考完整食谱进行面团准备和查看完整烘烤时间。💡
小窍门与常见问题
涂抹融化黄油时不要吝啬；彻底涂抹是赋予奶油牛角面包浓郁风味和金黄表面的关键。✨
本视频是一个强调涂抹黄油步骤的短片预告；请参考完整食谱进行面团准备和查看完整烘烤时间。💡
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