杰米·奥利弗的烧烤水牛城鸡翅与填馅烤土豆皮

🍳 烹饪流程

在烧烤架的间接加热区调味并烘烤土豆。 → 将鸡翅串好并调味，然后在间接加热区进行慢烤。 → 将黄油、辣酱、伍斯特酱和蜂蜜混合加热，熬制成水牛城酱汁。 → 将土豆瓤捣碎，拌入芝士和炙烤过的小葱，再填回土豆皮中。 → 在直接加热区炙烤鸡翅至酥脆，拌上酱汁；将填馅土豆皮加热至芝士融化即可上桌。