Breadbelly 招牌烘焙糕点（咖椰包、巴斯克芝士蛋糕、黑莓丹麦酥和鸡蛋面包）

🍳 烹饪流程

将生开酥面团和牛奶面包胚放入恒温恒湿发酵箱中进行醒发。 → 在放入精准旋转烤箱和热风循环烤箱烘烤前，涂抹蛋液、盖上饼干顶盖并撒上原料。 → 将丹麦酥和牛奶面包等丰富糕点在出炉后立即脱模，以保持最佳质地。 → 使用 Thermomix 将芝士和奶油混合，制作乳化好的巴斯克芝士蛋糕面糊，分装后进行烘烤。 → 装饰已冷却的烘焙成品，包括挤入果酱、烤制蛋白霜及撒上水果粉。