烧烤串烧合集：哈罗米芝士、大虾、早餐及羊肉串烧

🍳 烹饪流程

准备各种腌料，并对肉类、海鲜、奶酪和蔬菜进行预处理。 → 将食材穿在金属签、木签或天然迷迭香枝上，确保食材搭配均衡。 → 在预热好的烧烤架上使用直接和间接加热区进行烧烤，以精准控制火候。 → 制作新鲜配菜，如西瓜沙拉、炒蛋或新鲜扁面包。 → 趁热将串烧直接从烤架上取出，搭配罗勒蛋黄酱、酸奶或腌制香草等特制蘸料食用。