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这是一道全新的“浸汁煎饺便当”,只需将冷冻饺子浸泡在特制酱汁中并铺在米饭上即可,即便放凉了也非常美味。刻意让饺子吸满酱汁,口感会比刚出锅时更加多汁美味。
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将调味料混合,制成特制酱汁。 → 冷冻饺子无需放油,用中火煎5分钟后翻面。 → 淋入酱汁并关火,让饺子充分裹上酱汁。 → 铺在米饭上,最后淋上剩余的酱汁即可完成。
将调味料混合,制成特制酱汁。 → 冷冻饺子无需放油,用中火煎5分钟后翻面。 → 淋入酱汁并关火,让饺子充分裹上酱汁。 → 铺在米饭上,最后淋上剩余的酱汁即可完成。
这是一道全新的“浸汁煎饺便当”,只需将冷冻饺子浸泡在特制酱汁中并铺在米饭上即可,即便放凉了也非常美味。刻意让饺子吸满酱汁,口感会比刚出锅时更加多汁美味。
在容器中加入酱油(1大匙)、香醋(1大匙)、味精(2下)、辣椒油(适量),充分混合制成酱汁。
平底锅中无需放油,直接摆入冷冻饺子(6个),在不盖锅盖的情况下用中火煎约5分钟。
当饺子底部出现漂亮的冰花(焦色)后,进行翻面。
淋入预先调好的酱汁,立即关火,使整个饺子充分裹上酱汁入味。
在便当盒或密封盒中铺上一层热米饭(200g),将裹好酱汁的饺子摆放在上面。
虽然通常饺子是趁热吃其酥脆口感,但通过浸泡在酱汁中,即便是冷却后也依然美味,非常适合做便当。🍱
也可以在前一天晚上制作好放入冰箱冷藏备用。❄️
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