至高酱油蘸面

🍳 烹饪流程

在猪里脊肉上抹上调味料并用叉子断筋，放入微波炉加热制成简易叉烧。 → 锅中加入水、酱油、中华味精（或鸡精）、小鱼干高汤粉等调料并加热，煮沸制成汤底。 → 将放入猪油的碗放入微波炉加热，同时煮面5分钟，捞出后过凉水并彻底沥干水分。 → 将滚烫的汤倒入温热的碗中，放入叉烧、笋干、葱花作为配料，搭配冰镇好的面条食用。