酸辣拌水饺

🍳 烹饪流程

调料碗中放入蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻，淋上热油激发香气。 → 加入生抽、陈醋、盐、糖和鸡精调匀成酸辣酱汁。 → 水滚后下入水饺，期间加冷水点水，煮至熟透浮起。 → 舀适量饺子汤冲入酸辣汁中，捞入水饺拌匀。 → 撒上香菜与花生碎点缀即可食用。