多料猪肉汤

🍳 烹饪流程

将蔬菜和猪肉切成易入口的大小，牛蒡浸水去涩味。 → 锅中热芝麻油，翻炒猪肉后取出，再炒牛蒡及其他蔬菜，加入料酒蒸炒。 → 加入水、猪肉、生姜泥和干贝素，煮沸后撇去浮沫，转小火煮12分钟。 → 加入豆腐加热2分钟，关火，调入两种味噌、酱油和大葱。 → 小火加热1〜2分钟即可完成。