金枪鱼蛋黄酱炒面
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这是一款在Peyoung炒面的基础上，搭配特制金枪鱼蛋黄酱和咖喱粉的简易创意食谱。黄芥末的点缀与咖喱粉的辛香，与金枪鱼蛋黄酱的浓郁口感完美融合，打造出让人欲罢不能的重口味美味。
约5分钟烹饪步骤
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烹饪时间
约5分钟
难度
简单
份量
1人份
🍳 烹饪流程
将金枪鱼罐头沥干油分，加入调味料制成金枪鱼蛋黄酱 → 将Peyoung炒面沥水后，拌入附带的酱料 → 淋上金枪鱼蛋黄酱，撒上附带的调味碎、香料和咖喱粉即可完成
烹饪步骤
简要烹饪顺序
将金枪鱼罐头沥干油分，加入调味料制成金枪鱼蛋黄酱 → 将Peyoung炒面沥水后，拌入附带的酱料 → 淋上金枪鱼蛋黄酱，撒上附带的调味碎、香料和咖喱粉即可完成
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开场介绍
这是一款在Peyoung炒面的基础上，搭配特制金枪鱼蛋黄酱和咖喱粉的简易创意食谱。黄芥末的点缀与咖喱粉的辛香，与金枪鱼蛋黄酱的浓郁口感完美融合，打造出让人欲罢不能的重口味美味。
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步骤 1
将金枪鱼罐头里的油充分沥干。
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步骤 2
在沥干后的金枪鱼罐头中，加入1大匙蛋黄酱、3cm黄芥末、1/2小匙酱油和1少许日式鲣鱼高汤粉，充分搅拌均匀。
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步骤 3
按常规步骤将Peyoung炒面沥水，加入附带的酱料包，充分拌匀。
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步骤 4
在拌好酱料的面上铺上调好的金枪鱼蛋黄酱，撒上附带的调味碎和香料。
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步骤 5
最后撒上一少许咖喱粉即完成。食用时将整体拌匀即可。🍳
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烹饪时间
约5分钟
难度
简单
份量
1人份
食材清单
Peyoung炒面：1个
金枪鱼罐头：1罐
蛋黄酱：1大匙
黄芥末：约3cm
重要提醒
⚠️
充分沥干金枪鱼罐头的油分，口感更清爽美味。⚠️
⚠️
加入黄芥末可以提升整体风味，带来点睛之笔。💡
⚠️
咖喱粉的用量可根据个人口味酌情添加。😋
小窍门与常见问题
充分沥干金枪鱼罐头的油分，口感更清爽美味。⚠️
加入黄芥末可以提升整体风味，带来点睛之笔。💡
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