微波炉烤香鱼
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利用微波烤盘轻松制作的烤香鱼，两面撒盐并喷上少许食用油，经过微波分段加热与翻面，外皮金黄香脆且鱼肉鲜嫩多汁。
约 15 分钟烹饪步骤
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烹饪时间
约 15 分钟
难度
简单
份量
2人份
🍳 烹饪流程
香鱼两面均匀撒盐调味 → 两面喷上少许食用油 → 放入微波烤盘以 600W 微波 4 分钟 → 开盖将香鱼翻面后，再以 600W 微波 6 分钟 → 出炉装盘享用
烹饪步骤
简要烹饪顺序
香鱼两面均匀撒盐调味 → 两面喷上少许食用油 → 放入微波烤盘以 600W 微波 4 分钟 → 开盖将香鱼翻面后，再以 600W 微波 6 分钟 → 出炉装盘享用
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开场介绍
利用微波烤盘轻松制作的烤香鱼，两面撒盐并喷上少许食用油，经过微波分段加热与翻面，外皮金黄香脆且鱼肉鲜嫩多汁。
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步骤 1
在香鱼的两面均匀撒上盐进行腌制。
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步骤 2
在香鱼两面喷上适量食用油，使烤制时更香且更容易上色。
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步骤 3
将处理好的香鱼放入专用微波烤盘中，并盖上上盖。
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步骤 4
放入微波炉，以 600W 加热 4 分钟。
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步骤 5
取出微波烤盘并开盖，将香鱼翻面后再次盖上上盖。
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烹饪时间
约 15 分钟
难度
简单
份量
2人份
食材清单
香鱼：2尾
盐：适量
食用油（喷雾油）：适量
重要提醒
⚠️
💡 需使用微波炉专用烤盘/微波煎烤锅进行烹调。
⚠️
⚠️ 喷上少许油脂能帮助鱼皮在微波加热时煎出焦香与漂亮的烤色。
⚠️
🔥 分两次加热并在中间翻面，可确保两面受热均匀且皆有金黄烤色。
小窍门与常见问题
💡 需使用微波炉专用烤盘/微波煎烤锅进行烹调。
⚠️ 喷上少许油脂能帮助鱼皮在微波加热时煎出焦香与漂亮的烤色。
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