載入中...
ID: b8adbef5...
这道味噌烤西葫芦结合了多汁清甜的西葫芦、甘醇的白味噌与浓郁芝士,通过两次简单的烘烤,锁住西葫芦水分的同时带来拉丝与微焦的迷人口感。
等待视频载入...
食谱由 AI 生成,版权归原创作者所有,欢迎订阅原频道支持创作者
将西葫芦切成1公分厚片摆上烤盘,表面刷上适量橄榄油。 → 放入设置200度的烤箱最上层,烘烤7分钟。 → 取出后趁热抹上适量白味噌,并铺上1/4大小的芝士片。 → 再次送入烤箱烘烤4分钟至芝士融化、略带焦黄即可。
将西葫芦切成1公分厚片摆上烤盘,表面刷上适量橄榄油。 → 放入设置200度的烤箱最上层,烘烤7分钟。 → 取出后趁热抹上适量白味噌,并铺上1/4大小的芝士片。 → 再次送入烤箱烘烤4分钟至芝士融化、略带焦黄即可。
这道味噌烤西葫芦结合了多汁清甜的西葫芦、甘醇的白味噌与浓郁芝士,通过两次简单的烘烤,锁住西葫芦水分的同时带来拉丝与微焦的迷人口感。
将洗干净的西葫芦切成约 1 公分厚的片状。
烤盘铺上烘焙纸,将切好的西葫芦片整齐摆放在上面。
在西葫芦表面刷上一层橄榄油或牛油果油,这能帮助快速烤熟并提升香气与口感。
放入设置 200 度的烤箱最上层,进行第一次烘烤,时间为 7 分钟。
趁烘烤时,将芝士片切成 4 等份小片并先分开备用。
调味建议选用『白味噌』,味道与芝士和西葫芦最契合。✨
两次烘烤的时间总共只要11分钟,简单又快速。⏱️
表面刷油有助于高温快速锁住西葫芦水分,使其吃起来依然保有多汁感。💡
请登录以加入讨论并赚取 XP!
加载评论中...