昆布丝梅干乌冬面
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这道乌冬面清爽开胃，昆布丝的鲜味与梅干的酸味完美融合，在家即可轻松还原7-Eleven人气杯装乌冬面的味道。
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烹饪时间
约10分钟
难度
简单
份量
1人份
🍳 烹饪流程
在锅中加入水、调味料、高汤粉和梅干并煮沸 → 放入冷冻乌冬面加热 → 盛入碗中，放上昆布丝和小葱装饰
烹饪步骤
简要烹饪顺序
在锅中加入水、调味料、高汤粉和梅干并煮沸 → 放入冷冻乌冬面加热 → 盛入碗中，放上昆布丝和小葱装饰
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开场介绍
这道乌冬面清爽开胃，昆布丝的鲜味与梅干的酸味完美融合，在家即可轻松还原7-Eleven人气杯装乌冬面的味道。
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步骤 1
锅中加入300ml水、1/2小匙昆布高汤粉、1/2小匙鲣鱼高汤粉、1/2小匙沙丁鱼干高汤粉、1小匙酱油、1小撮盐和1颗梅干，开火煮沸。
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步骤 2
汤底沸腾后，放入1份冷冻乌冬面，煮至乌冬面热透。
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步骤 3
盛入碗中，放上适量的昆布丝和小葱作为点缀即可完成。
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烹饪时间
约10分钟
难度
简单
份量
1人份
食材清单
冷冻乌冬面：1份
梅干（紫苏梅·含盐量8%）：1颗
昆布高汤粉：1/2小匙
鲣鱼高汤粉（ほんだし）：1/2小匙
重要提醒
⚠️
💡 沙丁鱼干高汤粉（いりこだし）不加也可以制作，但加入后汤底味道会更浓郁有层次。
⚠️
📝 本食谱基于视频中的杯面测评，整理自说明栏中记载的复刻配方。
小窍门与常见问题
💡 沙丁鱼干高汤粉（いりこだし）不加也可以制作，但加入后汤底味道会更浓郁有层次。
📝 本食谱基于视频中的杯面测评，整理自说明栏中记载的复刻配方。
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